Cuprins:
Aflați câteva povești despre femeile antreprenore care au reușit în industria restaurantelor.
Canva
A fi femeie într-o societate patriarhală este obositor. Confruntate cu inegalitatea de gen, diferența de remunerare și sexismul, femeilor le este greu să prospere în lumea corporativă.
Dar multe femei s-au ridicat deasupra acestor probleme care ne încetinesc. Rupând stereotipurile de gen, au trecut cu brio.
Iată o listă a celor mai importante femei influențatoare din industria restaurantelor din care vă puteți inspira.
Tara Gilad
Tara Gilad
Fondator la Vitality Foods
O femeie care și-a transformat pasiunea pentru alimentele sănătoase într-o afacere profitabilă este Tara Gilad. Este proprietarul Vitality Foods, care vinde superalimente sănătoase și hrănitoare. Ideea a luat naștere după ce fiica ei de 7 ani, Ella, a fost găsită alergică la anumite nuci, semințe și produse lactate.
În septembrie 2018, a raportat o vânzare record de 3,5 milioane de boluri acai. Brandul superfood a deschis, de asemenea, magazine în mai multe locații, numărul actual fiind de 100.
A fi o mamă care lucrează și a începe un sistem de franciză condus de femei a fost o provocare. Prin monitorizarea calității produsului, Gilad a ridicat ștacheta pentru antreprenorii din domeniul sănătății în general și femeile în special.
Linda Vap
Linda Vap
Fondator la HuHut Mongolian Grills
O femeie care personifică abilitățile îndrăznețe de conducere este Linda Vap. HuHut Mongolian Grills, pe care a cofondat-o împreună cu regretatul ei soț în 1999, este o poveste de succes.
Cu aproape 60 de unități în 16 state, succesul lanțului de restaurante alimentare asiatice este creditat întregii familii Vap. După dispariția lui Daniel Vap în 2014, Linda și fiul ei Andy au dus lanțul de restaurante la înălțimi mai mari.
Ea este exemplul unei femei antreprenore de succes care a reușit în ciuda tuturor șanselor. „Femeile trebuie să creadă în ele însele pentru a deveni mari lideri”, spune Linda, care sfătuiește femeile să își asume riscuri și să delege într-o afacere.
Heather Neary
Heather Neary
Președinte la mătușa Anne
Heather Neary este o femeie care a stăpânit corzile meseriei făcând slujbe meschine, cum ar fi sandvișuri și metrou și lucrând ca chelneriță. Toate acestea au fost făcute la vârsta de 15 ani. Acum, ea este ceea ce am numi o femeie minunată.
Lucrând cu mătușa Anne de 14 ani, Heather a condus activitățile de marketing pentru firmă cu aplomb. De asemenea, în calitate de președinte al mătușii Anne, Heather conduce toate inițiativele strategice care mențin un brand vechi de 30 de ani, cum ar fi mătușa Anne, nu numai că supraviețuiește evoluției rapide a comerțului cu amănuntul, ci și înfloritoare.
Nu-i este frică să se străduiască să facă lucrurile. Acesta este un lucru pe care dorește să îl urmeze toate femeile. O profesionistă experimentată, Heather Neary crede că, din moment ce femeile sunt factorii de decizie cheie din familie, nu le-ar fi greu să exceleze și în sala de consiliu.
Stephanie Vitori
Stephanie Vitori
Președinte la CheeseBurger Baby
Un bucătar de profesie care a reușit și ca antreprenor este Stephanie Vitori. Incursiunea ei în afacerea restaurantelor a început încă din 2001, când a cumpărat CheeseBurger Baby.
Venind de la începuturi umile, unde a început pentru prima oară ca șofer de camion de livrare, povestea lui Vitori este de o greutate și determinare neîncetate. Este o femeie substanțială care merge în locuri și cruciază în industria restaurantelor în propriile condiții.
Dacă sunteți o femeie care dorește să înceapă în industria restaurantelor, cu siguranță ați putea să vă inspirați.
Marla Topliff
Marla Topliff
Presedinte la Rosati's Pizza
Liderul Rosati's Pizza din față din 1999 este Marla Topliff. Ea a contribuit la extinderea magazinelor sale de la 60 la 170. Se ocupă de relațiile corporative și de vânzători împreună cu gestionarea resurselor umane.
Veterană în industria pizza, ea a fost prezentată pe Entrepreneur.com și alte publicații, cum ar fi The Suit Magazine și Chain Pulse Magazine .
Fiind un franc susținător al egalității de gen la locul de muncă, sfaturile Marlei adresate femeilor din lumea corporativă este de a privi dincolo de disparitatea de gen și de a performa bine. Topliff consideră că femeile sunt mari lideri datorită naturii lor empatice și a abilităților excelente de comunicare.
„Ține-ți ego-ul departe de drum și încearcă să înveți cât mai mult posibil” este sfatul ei acționabil pentru femei.