Cum puteți economisi bani folosind artele gospodarului

Dosare morga

Mama mea a fost destul de pionieră, făcând lucrurile din nimic și oferind haine și mâncare uneori ca prin magie. Am învățat o mulțime de lucruri de la ea. Unele dintre aceste lucruri au mers pe calea dinozaurului din lipsa de popularitate, dar cred în continuare că vechile metode de economisire sunt cele mai bune. Iată câteva dintre artele gospodarului pe care le-am folosit pentru a economisi bani.

Cusut

Denise McGill

Cusut

Cusutul este mai ușor decât crezi. Pentru mine, acest lucru este elementar. Mama m-a învățat să cos când eram pre-adolescent. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, am întâlnit mulți care nu au fost la fel de norocoși ca mine.

Dacă nu știți cum să folosiți o mașină de cusut, ar trebui să învățați. Este cu adevărat ușor. Și cusând și reparând propriile haine și hainele copiilor vă poate economisi un pachet. YouTube are multe lecții tutoriale gratuite care vă pot ajuta să începeți. De asemenea. pentru o mică taxă lunară, puteți obține un abonament la Skillshare, care are multe clase de cusut pentru începători și nu numai.

Magazinele Thrift

Țesăturile nu sunt la fel de ieftine ca pe vremuri, dar de multe ori puteți găsi haine uzate excelente la magazinele de schimb, magazinele second-hand și magazinele second-hand, precum și vânzările de curți, garaje și proprietăți. Uneori, toate aceste haine au nevoie de tiv sau simplă reparație. Nu este nevoie să știți cum să modificați tiparele sau să creați costume pentru a face față reparării. S-ar putea chiar să găsiți acolo o mașină de cusut frumoasă la mâna a doua dacă nu aveți deja una.

Adesea, cineva va cumpăra țesături și modele frumoase / scumpe, dar va fi descurajat de acest proces și va dona totul la un magazin de cumpărături. Am obținut cea mai bună țesătură pentru rochii așa. Trebuie doar să ții ochii deschiși.

Strângerea câmpurilor

Denise McGill

Strângerea câmpurilor

Acest lucru este foarte biblic și se întâmplă și astăzi. Dacă locuiți într-o comunitate agricolă rurală sau în apropiere, este posibil să cunoașteți câțiva fermieri. Ar trebui să știe unde și când să culeagă. Am constatat că de multe ori benzinăriile locale mici au informații despre unde să meargă să culeagă din mai până în septembrie. Vorbind din punct de vedere biblic, culegerea înseamnă a culege ceea ce l-au lăsat culegătorii în urmă. În fermele de astăzi, multe culturi sunt culese doar la un punct și apoi lăsate să putrezească. Aici, în California, câmpurile de roșii sunt tratate în acest fel, deoarece este rentabil să plătiți culegătorii de trei sau patru ori. După aceea, roșiile sunt lăsate să putrezească și apoi arate înapoi în pământ ca o „recoltă de gunoi de grajd” pentru a returna nutrienții pe pământ.

Timp de aproximativ două săptămâni, există acri de roșii coapte pentru cules. Fermierii, de obicei, nu îi supără pe cei care vin și culeg suficient pentru a-și hrăni familiile. Ceea ce îi face icterici este atunci când descoperă aceeași familie care vinde roșiile sau alte culturi culese pe marginea drumului. Aceasta este furarea, nu culegerea.

Deci, pentru a culege corect, trebuie să știți unde să mergeți și să obțineți permisiunea de la proprietarul câmpului. De asemenea, trebuie să promiți că vei folosi singur produsul și nu îl vei vinde mai târziu. Timp de mulți ani, eu și copiii noștri luam cutii și pungi în câmpurile de roșii, ceapă, piper și fasole (și uneori livezile de piersici) și culegeam suficient cât să gătim și să preparăm sos de roșii pentru iarnă.

Familie

Porumb

Un fermier de lapte mi-a spus că porumbul de câmp (o cultură hrănită vacilor) nu polenizează corect fără niște porumb dulce plantat lângă el. El a plantat aproximativ 10 rânduri de o jumătate de mile de porumb dulce în mijlocul porumbului de câmp și a invitat familiile și prietenii bisericii să vină să-l culeagă înainte să aducă secerătorul să-l toace pentru vaci. Am fost uimit de cât de puține familii au ieșit să culeagă porumb gratuit. Oamenii cereau în continuare ca fermierul să-l aleagă pentru ei. Congelatorul nostru a fost plin de porumb luni întregi. Și a fost atât de bine. Este bine să cunoști fermierii.

Migdale în floare

Denise McGill

Fructe și nuci

De asemenea, am constatat întrebând că există adesea familii private care au pomi fructiferi și nuci pe care nu se simt în stare să le gestioneze. De multe ori vor da cât mai multe fructe și nuci pe care le puteți transporta. O doamnă în vârstă pe care o știam de la biserica noastră ne chema în fiecare an pentru a veni să luăm nucile englezești de sub copacul ei. Arborele producea cutii și cutii de nuci în fiecare an și pur și simplu nu le putea da suficient de repede. Tot ce trebuia să facem era să le ridicăm pentru ea.

Prune

Pixabay

Prune sălbatice

Cu mulți ani înainte de boom-ul locuințelor, o livadă de prune a fost distrusă și case construite acolo în orașul nostru. Mai târziu, au existat multe prune sălbatice care urcau lângă pârâu. Acele prune sălbatice erau tarte și mici, dar făceau cel mai bun gem de prune pe care l-am gustat vreodată. Toate rețetele le-am primit de la biroul local de extindere agricolă. Pun pariu că există și rețete gratuite pe internet și în aceste zile.

Tomate conservate la domiciliu

Dosare morga

Conserve

Conservarea este un proces foarte vechi de conservare a alimentelor. Este logic să păstrezi extra în timpul verii pentru a dura până la iarnă. Unele lucruri trebuie conservate sub presiune, deoarece nu au aciditatea pentru a ține departe bacteriile. Roșiile și sosul de roșii nu trebuie să fie conservate sub presiune, dar trebuie încălzite până la fierbere pentru a ucide bacteriile înainte de a fi sigilate. Majoritatea cărților de bucate conțin instrucțiuni pentru conservare. Dacă nu ați făcut-o până acum, vă recomandăm să înghețați orice plus pe care l-ați ales sau culese. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor au atât de mult spațiu în congelator.

Obțineți o carte despre conserve. Trebuie doar să cumpărați borcane de conserve (cheltuieli inițiale) și să urmați instrucțiunile. Borcanele pot fi folosite iar și iar pentru anii următori (economii). Soțul meu încă se plânge când rămânem fără sosul de roșii conservat acasă pentru spaghete și trebuie să cumpărăm sos de spaghete din magazin.

Fructe de padure

O altă sursă de culegere sunt malurile canalelor și malurile râurilor. Așa cum am afirmat anterior, acestea sunt locuri care au mure sălbatice și prune pentru cules. Ferește-te, deoarece murele au un ghimpe rău și de obicei viespile adoră să cuibărească în mărăcini. Am fost înțepat de mai multe ori, dar am descoperit că, dacă spargi o boabă coaptă în înțepătură, aceasta îndepărtează o parte din durere.

Murele și prunele sălbatice fac cele mai bune gemuri. Spală-le, groapă-le și fierbe până când sucul începe să se îngroașe. Pectina din magazin va face acest proces mai rapid și, de asemenea, vine cu rețete. Mi se pare că pectina este puțin prea scumpă când vremurile sunt strânse, așa că poate fi înlocuită cu o ceașcă de suc de mere și un timp mai mare de gătit. De asemenea, vei avea nevoie de zahăr conform rețetei și gustului tău.

Nu există nimic ca conservele de casă. Există ceva cu adevărat bogat în aromă. Ooh și aww pe care le primiți de la familie vor merita cu mult efortul. Plusul este că economisește și bani.

Gem de caise

Dosare morga

Gânduri finale

Acestea sunt doar câteva dintre modalitățile prin care am economisit bani de-a lungul anilor. Am cusut toate hainele copiilor mei, conserve de fructe și legume pe care le-am ales noi, am gătit mese fără ajutoare preambalate și am umplut congelatorul plin cu porumb și alte legume culese din câmpuri. Dacă aveți gânduri sau sugestii, vă rugăm să le lăsați în comentariile de mai jos.